Fábio Almeida Excelente matéria do portal BHAZ!! Tive a oportunidade de conhecer 6 dos 8 bares citados na reportagem!! Para acessar a página original, clique aqui
Se não tem mar, vamos para o bar. Com esse lema, os belo-horizontinos transformaram a sua cidade na capital brasileira dos bares. Dizem que são mais de 12 mil, mas não há nenhuma estatística oficial para comprovar tal número, até porque a vida curta é uma característica de grande parte dos bares abertos em Belo Horizonte.
Nesse cenário, alguns se destacam pela longevidade. Sete estão em funcionamento na cidade há mais de 50 anos.
A partir de hoje iniciamos uma série muito interessante: 50 histórias que costumam ser contadas pelos belo-horizontinos nos últimos 116 anos...Cortesia dos jornalistas João Renato Faria e Paola Carvalho (Veja Bh).
Fábio Almeida
1 - Uma “bruxa” morava no lugar onde foi construído o Palácio da Liberdade?
Para a construção da capital, os antigos habitantes do Curral del Rei foram removidos do vilarejo, e suas casas, demolidas.
Onde está hoje o Palácio da Liberdade ficava a residência de uma mulher conhecida como Maria Papuda, que era mesmo tida como bruxa na vizinhança. Ao ser desalojada, ela jogou uma “maldição” sobre os futuros hóspedes do prédio, que seria a sede do poder estadual: governadores morreriam ali, no exercício do mandato.
As mortes de Silviano Brandão (1848-1902) e João Pinheiro (1860-1908) acabaram dando força à história. Depois, ainda morreram enquanto moravam lá Raul Soares (1877-1924) e Olegário Maciel (1855-1933). Só na gestão de Juscelino Kubitschek (1902-1976), na década de 50, o Palácio das Mangabeiras foi construído e passou a abrigar a família dos chefes do governo estadual.
Comer bem e pagar pouco. Essa combinação irresistível é possível em 34 restaurantes bacanas de Belo Horizonte, como Atlântico, Benvindo, Ficus e Glouton. Eles participam do guia Duo Gourmet, que oferece um desconto caprichado aos clientes. Funciona assim: quem pedir um prato principal tem direito a outro prato de valor igual ou menor. Basta apresentar o cupom que vem encartado no caderninho.
Segundo Ana Laura Garcia, uma das idealizadoras do guia, não existe limite de valor. "A pessoa pode pedir qualquer prato do cardápio tradicional das casas", diz. Mas vale ficar atento, já que alguns estabelecimentos só aceitam o vale em determinados dias da semana. O objetivo, segundo Ana, é baratear o acesso à alta gastronomia. "Esse desconto incentiva as pessoas a frequentarem os restaurantes", diz.
O Duo Gourmet custa 49,90 reais vem com 34 cupons, uma para cada restaurante participante. Está à venda no site www.duogourmet.com.br e nos supermercados da rede Supernosso. Os cupons devem ser utilizados até o dia 30 de junho e parte do valor é doado para o projeto Força do Bem, que ajuda crianças carentes e pessoas hospitalizadas.
Confira os restaurantes participantes: 2013, 68 pizzeria, Alguidares, Arantes, Atlântico, Benvindo, Café do Museu, Cantina Piacenza, C'est Si Bon, Divino, Ephigênia Bistrô, Ficus, Glouton, GOmide, Gusto Osteria, Hermengarda, L'entrecôte, Magnífico, Marília Pizzeria, Mês Amis, Na Mata Café, O Conde, O Dádiva, Oak, Olegário Savassi, Osteria Degli Angeli, Paradiso, Pellegrino, Porcão, Preferido do Rei, Santafé, Trindade, Udon e Yakan.
Nas cercanias de Belo Horizonte, uma ótima opção de visita é o centro cultural Inhotim, local de fama internacional que fica na cidade de Brumadinho. Outros lugares que merecem um passeio para admirar suas belezas naturais são Cordisburgo (terra de Guimarães Rosa) e Sete Lagoas, regiões onde estão as grutas do Maquiné e Rei do Mato, respectivamente. Para quem busca apenas descanso, a dica é reservar uma das pousada da Região de Macacos, em Nova Lima.
1. Brumadinho
O instituto cultural Inhotim tem centenas de obras de artistas contemporâneos – Foto: Pedro Motta
Distância: 53 quilômetros de Belo Horizonte
O principal atrativo da cidade é o Instituto Inhotim, complexo cultural em constante transformação. Nele, a arte e a natureza convivem harmoniosamente em uma área de 100 hectares de jardins botânicos, com vasta coleção de espécies tropicais raras e acervo artístico de notoriedade internacional.
Como chegar:
De carro – O acesso ocorre pelas rodovias BR-381, MG-155 e MG-040.
2. São João Del Rei
Distância: 186 quilômetros de Belo Horizonte
O centro histórico mistura casas e igrejas do século 18 com construções do final do século 19. Abriga importantes memórias políticas, como o túmulo de Tancredo Neves e um museu que retrata a trajetória do político. Um dos símbolos da cidade é o artesanato produzido com estanho.
Como chegar:
De carro – Acesse a BR-356 e percorra aproximadamente 6 quilômetros até chegar à BR-040. Rode aproximadamente 74 quilômetros até a Rodovia BR-383. Percorra mais 100 quilômetros até São João Del Rei.
3. Ouro Preto
Ouro Preto, um dos destinos mais disputados em Minas Gerais – Foto: Getty Images
Distância: 98 quilômetros de Belo Horizonte
A cidade que abriga o maior conjunto homogêneo de arquitetura barroca no Brasil, representado pelas obras de Antônio Francisco Lisboa (Aleijadinho) e Manuel da Costa Ataíde, também conta com diversas maravilhas naturais e grande agitação em bares, restaurantes e hotéis, principalmente nos períodos festivos.
Como chegar:
De carro – O acesso se dá pelas rodovias BR-040 e BR-356.
Conselheiro Lafaiete é uma das primeiras e mais importantes cidades de Minas Gerais, passando por ela o caminho novo e a Estrada Real que ligavam suas riquezas ao porto do Rio de Janeiro. Sua localização privilegiada contribui para seu fabuloso acervo histórico, artístico e cultural.
Como chegar:
De carro – Acessar a BR-356 e percorrer 6 quilômetros até a BR-040. Rodar mais 86 quilômetros até chegar a Conselheiro Lafaiete.
5. Diamantina
Diamantina tem seu conjunto arquitetônico do centro histórico bem preservado – Foto: Getty Images
Distância: 294 quilômetros de Belo Horizonte
Diamantina é uma das cidades históricas mais conhecidas e visitadas do país, possuindo um patrimônio arquitetônico, cultural e natural rico e preservado. Em 1938, o conjunto arquitetônico do centro histórico foi tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) e no final da década de 1990 recebeu da Unesco o título de Patrimônio Cultural da Humanidade.
Como chegar:
De carro – Siga pela BR-040, sentido Brasília, por 23 quilômetros após Paraopeba. Acesse a BR-135 à direita até a cidade de Curvelo (45 quilômetros). Passe por Curvelo e acesse a BR-259 no sentido Gouveia e Diamantina.
6. Cordisburgo
Distância: 116 quilômetros de Belo Horizonte
Terra natal do escritor Guimarães Rosa, a cidade é famosa também por abrigar a Gruta do Maquiné, descoberta em 1825 pelo fazendeiro Joaquim Maria Maquiné. Em seus 650 metros de extensão, a gruta possui sete salões preparados com passarelas e iluminações especiais para receber os turistas interessados em vislumbrar o resultado arquitetônico do contato da água com o carbonato de cálcio, seu principal elemento de formação.
Como chegar:
De carro – Acessar a BR-040, sentido Brasília, percorrendo 93 quilômetros até a Pousada Maquiné. Entrar à direita na Rodovia MG–231, rodar mais 22 quilômetros até Cordisburgo.
7. Serra do Cipó
Trekking na Serra do Cipó – Foto: Getty Images
Distância: 100 quilômetros de Belo Horizonte
A Serra do Cipó abrange área ambiental, vários municípios, um parque nacional e um centro comercial repleto de atrativos e atividades ecológicas. O local também costuma receber a visita de ufólogos e pessoas místicas que juram já ter visualizado diversos objetos voadores não identificados na região.
Como chegar:
De carro – Acessar a MG-010 e percorrer até Lagoa Santa. Rodar por mais 60 quilômetros até a Serra do Cipó.
8. Nova Lima
Distância: 23 quilômetros de Belo Horizonte
O destino ideal para quem deseja se livrar do tumulto das grandes cidades é a Região de Macacos, situada em Nova Lima, na estrada que liga Belo Horizonte ao Rio de Janeiro. O local possui uma rede de hospedagem muito bem estruturada para aqueles que pretendem aproveitar o final de semana, como também abriga grande variedade de bares e restaurantes com comidas típicas da região que fazem valer a pena também um simples bate-volta.
Como chegar:
De carro – Acesse a BR-356 e a percorra até a Rodovia MG-030. Rode aproximadamente mais 12 quilômetros até Nova Lima.
9. Mariana
Igrejas de São Francisco de Assis e Nossa Senhora da Assunção, em Mariana – Foto: Getty Images
Distância: 114 quilômetros de Belo Horizonte
A primeira capital de Minas Gerais reúne belas construções históricas como igrejas, museus e casarões coloniais. Um de seus atrativos é a Mina de Ouro da Passagem, uma das maiores do mundo, com 120 metros de profundidade. O passeio pelas galerias subterrâneas da mina é realizado com o acompanhamento de monitores. Outra atração é o trajeto de maria-fumaça até Ouro Preto.
Como chegar:
De carro – O acesso ocorre pelas rodovias BR-040, BR-356 e MG-262.
Não deixe de conhecer Sete Lagoas, que tem como principal atração a Gruta Rei do Mato, a segunda mais visitada do Estado. Na chamada “Grutinha” são expostas pinturas rupestres datadas de 6 mil anos, além de uma réplica de resina de um mamífero pré-histórico que habitou Minas Gerais, Bahia e o sul de São Paulo.
Depois da ceia, algumas casas noturnas de Belo Horizonte preparam festas com reforço no line-up para fechar a data com chave de ouro.
Alta Fidelidade
A última edição do Alta Fidelidade, em 2013, manterá a tradição da festa em tocar 100% das músicas com vinil. Soul, disco, funk, rock e hip hop fazem parte do repertório.
Studio Bar. Rua Guajajaras, 842, Centro, ☎ 3047-1020. Terça (24), 23h. R$ 30,00. Ingressos à venda no site www.sympla.com.br.
Baile do Noel
Com muito funk carioca e hip hop, o Natal no Mercado das Borboletas contará com duas pistas, oito DJs e decoração natalina.
Mercado das Borboletas. Rua Olegário Maciel, 742, Centro. Quarta (25), a partir de 1h. R$ 25,00 (feminino) e R$ 40,00 (masculino). Ingressos à venda no site www.sympla.com.br.
Feliz Natal Deputamadre
Ao som dos DJs Anderson Noise e Robinho, a casa promete muita música eletrônica no pós-ceia dos belo-horizontinos.
Deputamadre (300 pessoas). Avenida do Contorno, 2028, Floresta, ☎ 9192-6369. Terça (24), a partir das 23h. R$ 30,00. Ingressos à venda no site www.sympla.com.br.
Natal da Obra
Uma das mais tradicionais pós-ceias de Natal de Belo Horizonte tocará a madrugada inteira os maiores hits de todos os tempos. Os responsáveis em selecionar as músicas são os DJs Seu Muniz e Buddy Holly.
A Obra (250 pessoas). Rua Rio Grande do Norte, 1168, Savassi, ☎ 3261-9431. Quarta (25), a partir de 0h. R$ 25,00. www.aobra.com.br.
Pós-ceia na Cinco
A casa irá brindar a data com open-bar. Cerveja, vodka, Uísque, refrigerante e água estão incluídos na principal balada de house music da capital.
Cinco Club (500 pessoas). Rodovia MG-030, 754, loja 16, ☎ 3879-3274. Terça (24), a partir das 23h59. R$ 80,00 (mulheres) e R$ 150,00 (homens). Cc: M e V. Cd: M e V. Estacionamento gratuito. Ingressos à venda no site www.sympla.com.br
Com diversas variações de sabor, molhos e acompanhamentos, mesmo as mais requintadas receitas são consideradas fáceis de fazer, o que fez com que o prato caísse no gosto dos brasileiros e entrasse, por meio da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima), no calendário oficial de comemorações.O Brasil é o terceiro país do mundo que mais consome macarrão, atrás apenas da Itália e Estados Unidos, atingindo uma média de aproximadamente 6,2kg por habitante/ano (Abima/Nielsen, 2011).
Mas se na busca pela boa forma muitos ainda têm receio em cair na tentação, especialistas alertam: as massas não são vilãs da balança. Está comprovado cientificamente que eliminar de vez os carboidratos, como muitas dietas sugerem, só causam o aparecimento de males como dor de cabeça, irritação, cansaço físico e mental.
Para comemorar o dia em grande estilo, o Sou BH separou alguns restaurantes especializados na iguaria. Aproveite!
O novo protagonista do cardápio da casa é o spaghetti que agora passa a acompanhar os pratos clássicos do restaurante. O chef da casa, André Baldo, é o responsável por dar mais sabor à iguaria. São oito opções de carnes e 21 com spaghetti. Entre eles, o Bife de chorizo, o tornedor ao molho de mostarda, o lombo de cordeiro, bacalhau na crosta de amêndoas ao molho Antonucci (molho Alfredo com azeitonas, mini tomates e manjericão, salmão ao molho de alcaparras. Todos acompanhados de spaghetti grano duro.
No Restaurante Cocana Beer, o Fettuccine com Camarões (servido com abobrinha ao molho pomodoro em cama de rúcula fresca) e o Divino Cordeiro (ragú de cordeiro ao Merlot e ervas, envolvido em parpadelle e nuvem de queijo de cabra) fazem muito sucesso entre os clientes. Os dois pratos foram desenvolvidos especialmente para o Circuito Gastronômico da Pampulha e chegam a ser os mais pedidos da Casa, durante o período do evento. Para acompanhar, os amantes da boa gastronomia podem escolher entre as 17 opções da Carta de Vinhos do Cocana. O vinho chileno, Tierra del Sol (R$47,30 a garrafa), é o preferido dos clientes para degustar as massas.
Conhecido como um dos melhores fins de noite de BH, o Bolão tem fama e tradição. Depois de funcionar por mais de cinco décadas na boêmia região de Santa Tereza, o bar abriu uma nova unidade no bairro Coração Eucarístico. Por ali, o grande astro da noite é o espaguete à bolonhesa. Para acompanhar, o bar oferece diferentes opções de cerveja.
Novidade na região da Savassi, a casa é especialista em lasanha. Da cozinha saem opções de lasanhas clássica como a ao sugo, preparada com molho de tomate, presunto e muzzarela. Há também as Lasanhas Gourmet de bacalhau, salmão, camarão e calabresa. Para aqueles que são preocupados com a balança, a casa oferece opções mais leves, como a lasanha de palmito, vegetais, peito de peru, berinjela e a lasanha marroquina, feita com berinjela, molho branco, peito de frango com especiarias, vinho e muzzarela. Para adoçar o paladar, há opções doces da iguaria em três versões: maçã, banana e goiabada com requeijão.
A La Traviata é uma das mais antigas cantinas italianas de Belo Horizonte. Tradicional, a casa serve todas as melhores combinações de massas e carnes. No coração da Savassi, o restaurante ajuda a manter vivo um dos casarões tombados pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), na Capital.
Os pratos são preparados com ingredientes selecionados, frescos e importados da Itália. No cardápio, grande variedade de massas, saladas e carnes. Ganha destaque o Carpaccio de Salmão, o Filé-mongnon com linguine à putanesca e a salada caprese.
Recém inaugurado, o restaurante no bairro de Lourde, conta com espaço que nos faz lembrar as antigas mercearias. Para comer, massas, antepastos e pratos. Entre os mais pedidos destacam-se a “Scarpetta de linguiça calabresa com batata-baroa e as tradicionais pastas italianas”. A carta de vinhos, elaborada pelo sommelier Gustavo Giacchero, encanta os frequentadores da casa. São cerca de 60 rótulos, entre eles várias opções italianas. Outra pedida são os drinks, que aparecem em cores fortes e muito vibrantes.
O estabelecimento funciona como um dos tradicionais restaurantes italianos da capital mineira. No menu, antepastos, massas ao forno e cozidas, frutos do mar, carnes e sobremesas. Para acompanhar, a carta de bebidas dispõe de vinhos italianos, brasileiros e chilenos, cervejas variadas, além de bebidas quentes como chás e café expresso.Entre as sugestões do chef, ganham destaques os tradicionais pratos da culinária italiana. Spaghetti ai Frutti di Maré al Cartoccio e a Lasagna Meridonale (Sugo di Pomodori, funghi e olive, muzzarella e parmigiano) chamam atenção.
Há tempos pensava em escrever um post compartilhando a experiência de assistir a um jogo do Atlético/MG no Estádio Raimundo Sampaio, mais conhecido como Estádio Independência - Belo Horizonte/MG.
Apenas a título de curiosidade, o nome Independência é oriundo do Sete de Setembro Futebol Clube, clube licenciado e que deu origem ao nome atual. Atualmente tem a capacidade para 23.018 pessoas, com a previsão de aumento para 30.000 ainda em 2013.
As obras do atual Estádio tiveram início no dia 22 de janeiro de 2010 e sua reinauguração ocorreu no dia 25 de abril de 2012 no amistoso entre o América/MG x Argentinos Júniors. Atualmente existe parceria entre o Clube Atlético Mineiro e a empresa BWA, por 10 anos, sendo que 45% de todo resultado líquido apurado pela BWA é repassado ao Galo Mineiro.
A experiência que passo a relatar ocorreu no dia 12 de agosto de 2012, domingo, pela 16 rodada do Campeonato Brasileiro, entre Atlético/MG x Vasco, respectivamente líder e vice-líder na ocasião. A equipe escalada para acompanhar o clássico era composta por 4 valorosos guerreiros atleticanos, que aguardavam com ansiedade mais uma vitória do esquadrão alvinegro.
Iniciamos as atividades na região da Savassi, degustando algumas cervejas e analisando as diversas variáveis que poderiam contribuir para o resultado do jogo. Haviam rumores de uma discussão ferrenha entre o craque Ronaldinho Gaúcho e o Presidente Alexandre Kalil, mas a expectativa era das melhores, pois o time encontrava-se embalado e confiante em mais uma vitória.
De lá seguimos a rota até o Estádio Independência, onde sugerimos o trajeto Av Brasil/Av Contorno, concluindo tratar-se do melhor trajeto até o Estádio, localizado nas imediações da Av Silviano Brandão, região do Horto/BH/MG.
A primeira dica que compartilhamos trata-se especificamente da questão do estacionamento. Àqueles que decidirem o deslocamento de carro, sugerimos estacionar nas imediações da Praça Santa Tereza e seguir o restante do trajeto a pé, por dois motivos: a enorme quantidade de furtos e arrombamentos nas imediações do estádio e a quantidade exorbitante dos famosos "Flanelinhas", que simplesmente tem como objetivo extorquir dinheiro dos torcedores. Nas proximidades da Praça Santa Tereza encontra-se localizado o 16 BPM, responsável pelas ações e operações de segurança pública da região, fato inibidor da criminalidade. A avenida Silviano Brandão conta com diversos pontos de ônibus e uma estação de metrô como alternativas de transporte público.
Nas imediações e adjacências do Estádio é fácil encontrar pessoas que residem no local e nos dias de jogos "alugam" a garagem como estacionamento pelo preço módico de R$ 20,00 a R$ 30,00. É uma alternativa curiosa!
Estacionamos o veículo nas proximidades da Praça Santa Tereza e iniciamos o deslocamento de cerca de 8 minutos até Av Silviano Brandão, já pensando em mais uma breja pré jogo nos bares ali localizados, onde destacamos a Cantina da Ana e o Chef Túlio como pontos estratégicos de aglomeração pré e pós jogo. No trajeto ainda tivemos sorte e deparamos com o ônibus do time chegando ao Estádio, devidamente acompanhado de batedores da PMMG.
Como ninguém é de ferro, chegamos cerca de 2 horas antes do início da partida, ou seja, por volta das 14hs, e continuamos os trabalhos ao lado do Cantina da Ana, degustando algumas brejas estupidamente geladas.
Do lado oposto temos o Chef Túlio, outra ótima opção para os trabalhos cervejeiros.
Faltando cerca de 1 hora para o início da partida, o torcedor ainda tem a opção de degustar a última cerveja pré jogo nos bares localizados no entorno do Estádio.
E finalmente, cerca de 30 minutos antes do início do duelo, adentramos ao Estádio Independência, com a certeza de uma ótima atuação e consequente vitória do time atleticano.
Eis algumas das vantagens do Sócio torcedor GALO NA VEIA: Sem filas para a compra dos ingressos, sem filas para a entrada no Estádio e a garantia de um ótimo lugar, apesar dos problemas de engenharia do Estádio que todos já conhecem.
Sugiro aos nobres torcedores a chegada com pelo menos 30 a 40 minutos de antecedência, visando conseguir os melhores assentos, que na minha opinião, estão localizados na parte central do Estádio. Evitem ficar próximo aos corredores de acesso, pois diversos torcedores "retardatários" costumam "estacionar" por ali, atrapalhando a visão de todos. Outra dica é evitar as extremidades laterais das arquibancadas, pois a visão do lado contrário do Estádio é muito prejudicada e o pior, o lado extremo lateral do Estádio onde o clube mandante ataca sempre encontra-se lotado de torcedores, e na mudança do intervalo do 1 para o 2 tempo há uma debandada geral exatamente para o lado oposto!
Realmente o novo Independência ficou muito bonito, organizado, limpo, de primeiro mundo. No entanto há a necessidade urgente do aumento do número de banheiros, pois os mesmo encontram-se extremamente lotados no intervalo do 1 para o 2 tempos e as filas dos bares impraticáveis. Outro aspecto relevante são os preços dos produtos vendidos pelos ambulantes durante o jogo, onde você terá o privilégio de pagar R$ 4,00 por uma garrafa de água mineral.
O momento da entrada do time no gramado é simplesmente fantástico!! A torcida cantando, os foguetes, os balões com o escudo do Galo!! É um momento ÚNICO e inesquecível!!
O jogo em si foi muito truncado, com o Vasco da Gama jogando fechado e tentando explorar os contra-ataques, com o Atlético dominando todas as ações do início ao fim. No segundo tempo, após linda jogada do craque Ronaldinho Gaúcho, cruzamento pela esquerda e gol de Jô!
Mais uma vitória do glorioso Clube Atlético Mineiro, que viria a ser Vice-Campeão Brasileiro 2012 com vaga garantida na Copa Libertadores da América!! Isso fica para uma outra história! Ao final da partida, ainda tomamos a famosa saideira no restaurante BOLÃO, localizado na Praça Santa Tereza.
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