Entre um happy hour e outro, o ditado
popular dos belo-horizontinos é sempre citado: “Já que Minas não
tem mar, nós vamos para o bar”.
Eleita como a capital nacional
dos bares, Belo Horizonte conta com diferentes opções para “butecar”.
Quem passa pela Avenida Fleming, localizada na região
da Pampulha, pode fazer uma perambulação pelos bares da
região, que sempre oferecem cerveja gelada, boa culinária e a
hospitalidade que só nós, mineiros, temos.
Aproveite a dica do Sou
BH e conheça as opções de restaurantes, bares, pizzarias e
hamburguerias da badalada avenida. E lembre-se: se beber não dirija!
O local é ideal para aqueles que apreciam uma boa
culinária mineira. No menu, grande variedade de petiscos, saladas,
chapas e tira-gostos. Entre as opções, o frango com catupiry e carnes
preparadas na brasa. Para beber, drinks, cervejas, sucos e
refrigerantes.
Como o nome já diz, a casa é
especializada em servir carnes no espeto. Mais conhecido como Filé, o
restaurante abre também para a hora do almoço. No menu, variedades de
espetinhos, guarnições e porções típicas de boteco. Ao todo, o cartápio
apresenta mais de dez alternativas de espetos, que vão de cortes simples
a combinações gastronômicas. O “Galo Doido”, por exemplo, é servido com
Filet de Frango, bacon, muzzarela e gergelim.
O Butiquim Seu Jorge tem ares cariocas
na decoração e resgata o clima do Rio de Janeiro dos anos 50. O melhor
da música popular brasileira e aquelas canções que lembram a boemia do
estado carioca embalam o happy hour. Da cozinha, saem opções de picanha
brasileira, Filé a parmegiana e a legítima costela mineira. Para
acompanhar, tem o chopp, cervejas e whiskys, algumas opções de vinhos
tinto, branco e o espumante.
Especializado em carnes grelhadas, o
Butiquim Ouro Preto também oferece petiscos, pratos e porções.
Destacam-se a picanha maturada, moela ao molho branco e o cogumelo de
paris. Para bebericar, drinks caprichados e cerveja gelada.
Especializado em frutos
do mar, a casa oferece cardápio caprichado e espaço bastante
aconchegante. No menu, opções como a casquinha de siri, de bacalhau e de
camarão. Há também opções de porções, como a isca de surubim, costela
de pacu e bolinho de bacalhau. As moquecas de surubim, tilápia e de
camarão rosa chamam a atenção da clientela. Para beber, vodka, cervejas,
licores e coquetéis, como Caipi Absolut, Caipivodka e Caipixi.
Como o nome já diz, a casa é
especializada em peixes de água doce ou salgada. Além dos pescados, o
Garden conta com sugestões para os fãs de carne bovina ou de frango. O
filé de peito de franco com catupiry, o filé a parmegiana e a picanha
completa são algumas das opções.
A casa chama atenção pelo estilo que evoca a
década de 50 em cada detalhe. As paredes da área externa, no tom verde
água, sinalizam a proposta de relembrar clássicos dos anos da
brilhantina. No menu, sanduíches feitos de hambúrgueres artesanais
preparados na churrasqueira. Ganham destaque opções mais leves, como os
wraps, que podem chegar à mesa com recheios variados. Entre os
hambúrgueres, tem o tradicional, preparado com carne bovina, suína e
linguiça calabresa.
Especializado
em feijoada, a casa surpreende variedade do menu, que apresenta
diferentes versões da iguaria. O Feijuada serve duas versões da
tradicionalíssima receita. Uma leva pezinho, rabinho, paio, charque,
carne de sol, linguiça, costelinha e pernil defumado. A versão mais
nobre do prato dispensa o pezinho e o rabinho. Há também a versão
vegetariana e a de frutos do mar, preparada com camarão, lula, polvo,
peixe, mexilhão, kani e feijão fradinho.
O sushi-bar, a varanda e o deque conferem ao
lugar um ambiente descontraído e bastante aconchegante. Além do serviço
self-service, o local também pratos a la carte. Um dos destaques do menu
é o combinado Sushi House, que serve até quatro pessoas, e chega à mesa
num barco com 60 peças, entre sushis de salmão, makis diversos,
sashimis de polvo e peixe branco.
O espaço é especialista nas
redondas. Além da grande variedade de pizza, a casa oferece opções de
tira-gostos, cerveja gelada e ambiente bastante acolhedor. O local é
ideal para se reunir com os amigos e familiares.
Comandado
pelo italiano Carlo Caredda, o Barolio oferece um menu típico da
Itália. As especialidades da casa são as massas e os risotos. Além
disso, o cardápio inclui, ainda, boas alternativas de Saladas, Carnes,
Pizzas e Frutos Do Mar em serviço a la carte. As pizzas são preparadas
na hora e assadas em fogão a lenha.
Pensando em agradar os paladares mais
exigentes, o Restaurante do Bosque capricha no preparo dos pratos
mineiros. A casa mistura seus temperos e sabores e oferece um menu
inspirado na cozinha caipira. De lá saem o tradicional frango mineiro e o
feijão tropeiro. Para acompanhar, sucos e refrigerantes.
No salão fica o forno a lenha, local
onde os pizzaiolos do Massa Pizza e Grelhados se revezam. Os clientes
ficam ali como uma grande plateia, observando as manobras e apreciando
as redondas. São cerca de 50 sabores de pizza salgadas e doces, além de
massas e saladas. Além do salão, a casa ampla também conta com um deque e
jardim externo.
O ambiente agradável e acolhedor fazem do
Bistrô Vila Rica um local diferenciado. A O ambiente agradável e
acolhedor fazem do Bistrô Vila Rica um local diferenciado. O cardápio,
assinado pelos chefs Érika Chami e Eduardo do Carmo oferece releituras
da culinária francesa e italiana. Para acompanhar, a carta de vinhos
inclui rótulos dos melhores vinhos portugueses, franceses, italianos,
espanhóis e africanos.
- CRÉDITOS -
Site SOUBH
